鱼胶粉的用法?鱼胶粉是什么

鱼胶粉[鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。]是什么

对于鱼胶粉来说，实际上鱼胶粉是属于一种吉利丁粉了，而且鱼胶粉主要的来源是国外，在鱼胶粉中是有大量的蛋白质存在，而且含量也是比较高的，同时对于大家来说，如果想要补充蛋白质，那么就可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]通过吃鱼胶粉的方法来起到效果，而且吃鱼胶粉对我们滋也是有意义的。

鱼胶粉还被人们称为吉利丁粉、吉利T粉，这实际上是属于提取自动物中的一种物质，是属于蛋白质凝胶。而且鱼胶粉的用途上还是非常广泛的，鱼胶粉不仅是可以用来制作[制作：用原材料做成各种不同的作品。]成果冻[果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。]吃的，实际上鱼胶粉还可以用来制作慕斯蛋糕等各种的美味甜品吃，都是很不错的选择[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，信用卡严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-xuanze]，而且鱼胶粉是属于一种纯蛋白质的成份，在鱼胶粉中是不含淀粉存在的，同时也不含脂肪，是一种低热量的健康食物，还可以通过吃鱼胶粉的方法来帮助人体补充大量的胶原蛋白[胶原蛋白是人体的一个主要结构部分，主要存在于结缔组织中 - 身体蛋白质的30％是胶原蛋白。]，这样对促进皮肤健康是有意义的，是美容养颜的好选择。

鱼胶粉的用法

对于鱼胶粉来说，实际上鱼胶粉的用法还是非常多的，是一种用途很广泛的食物，首先鱼胶粉是可以用来制作成美味的果冻吃的，同时鱼胶粉用来制作成甜品也是很不错的选择，因为鱼胶粉的营养丰富，所以在平时吃鱼胶粉对滋补有好处。

我们如果可以适当的去补充些鱼胶粉，这样可以让我们整个肌肤都能够恢复到弹性的状态下，同时鱼胶粉是可以直接的渗透到我们皮肤的**层中，这样就可以起到补充胶原质的功效，而且对鱼胶粉来说，其中实际上是有三十万分子量的胶原蛋白存在。所再加上鱼胶粉中是没有香精、色素等添加成份存在的，所以我们在制作的过程中是完全可以根据自己口味调节的，可以把鱼胶粉加入到咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等饮品中，这样就可以制作成各种风味独特的果冻吃了。

鱼胶粉用来美容养颜也是很不错的，因为鱼胶粉是有大量的胶原质存在的，所以说对于皱纹等问题来说，就可以通过鱼胶粉来缓解，是可以对抗皮肤衰老问题的，所以说在平时我们就应该适当的去补充些鱼胶粉，这是很不错的护肤选择。

鱼胶粉怎么做果冻

想要用鱼胶粉制作出美味的果冻吃，首先我们要准备好鱼胶粉10克，然后用5倍量的矿泉水去进行浸泡，等到到鱼胶粉中能够充分的吸收掉其中的水分之后，这时候就可以发现鱼胶粉是变成固体膏状物了，然后准备好水果。橙子是很不错的选择，把橙子切成两半，然后用勺子把其中的果肉全部挖出，然后保留下完整的橙皮，同时需要我们把挖出的果肉榨成橙汁，再加上适量的糖，加热搅拌，等到糖完全融化之后就可以晾凉备用。在锅中烧开水，然后把浸泡好鱼胶粉的碗放到锅中，隔水把鱼胶粉搅拌到融化，然后就可以把融化的鱼胶粉和晾凉的橙汁一起混合，然后再把混合好的果冻液倒入橙皮中，放到冰箱中进行冷藏，等完全凝固之后就可以取出吃了。

鱼胶粉用冷水还是热水

在吃鱼胶粉的时候是需要先融化开的，这时候选择用凉水就可以起到融化的效果了，*好是选择用1：4的分量比较好，这样可以让鱼胶粉完美的融化开，这样的鱼胶粉浓度也是*高的。

上面给大家介绍了鱼胶粉的情况，作为一种营养物质非常丰富的食物，很多人对鱼胶粉都很喜爱，而且我们经常吃鱼胶粉对健康也是有意义的，如果我们有条件的话，那么就应该经常去吃些鱼胶粉，这样对健康是有好处的。

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