五香粉是啥(五香粉是哪五种香料)?
来源：网络 作者：病名为爱 更新 ：2023-04-07 13:38 美食百科
1.五香粉是啥。
2.正宗五香粉有哪五种香料。
3.五香粉和十三香有什么不一样。
4.正宗五香粉的配方。
1.五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香这五种香料磨成粉做成的，有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。
2. 五香粉常用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可和细盐混合做蘸料。
3.其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
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