喝西湖龙井的益处_龙井茶的营养价值(喝西湖龙井茶的好处和坏处)_龙井的功效

来源：网络作者：束缚者更新：2023-03-31 16:23 美食百科

西湖龙井茶[龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。]产自浙江省西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]、儿茶素[儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。]、叶绿素、维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]C等成份均比其他荼叶多，营养成分非常丰富。那麼喝西湖龙井的益处及西湖龙井的作用与功效都有哪些呢？

喝西湖龙井的益处

龙井茶是炒青绿茶叶的经典作品，归属于不发酵茶类,因此保存了较多的营养元素。因颜色翠绿色、香味浓厚、醇厚可口，遭受茶人的各种五星好评。龙井茶至今已有1200很多年的历史时间，是在我国十大名茶之一。经常食用，对身体很多益处。

西湖龙井茶有着“绿茶叶王后”之称，其缘故之一关键归功于西湖龙井茶的作用及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒，故龙井茶的作用中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。

龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化[中性化指的是形象打扮具有异性特质，但同时也保留了本身性别特质的人。]人体脂肪和碳水化合物。具抗**性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。

西湖龙井的作用与功效

1、消臭、促进消化作用

：口腔异味时食物残留在酶的作用下产生甲基碳醇化学物质[化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括：(1)整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物；(2)任何元素或非化合的**团。]造成异味。西湖龙井茶汤能抑制这类酶的特异性，具有去除口臭的功效，更能**性代谢大量的消化酶，有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解，促进消化。

2、减肥瘦身美容养颜

：龙井茶中的咖啡碱[咖啡碱 caffeine 一种生物碱。]、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质，能调整脂肪分解。茶多酚[茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。]和维他命C能降胆固醇和血糖，因此饮龙井茶可减肥瘦身，但是冷食会得不偿失。

3、防衰老

：龙井茶中的茶多酚能够合理消除不必要的氧自由基，避免油酸的过**物。

4、缓解疲劳

：龙井茶中的咖啡碱能激动中枢系统[整个中枢神经系统位于背腔，脑在颅腔，脊髓在脊椎管。]，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。

5、防虫牙

：龙井茶中带有氟，氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石[氟磷灰石（fluorapatite）是常见的钙氟磷酸盐矿物。]”，如同给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。

6、抑菌抗菌

：龙井茶中的茶多酚和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处，有消肿抑菌作用。口腔科炎症、破溃、咽喉疼痛，用荼叶来医治，也是一定功效。

7、有利排尿

：龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具备有利排尿功效，可用以医治浮肿、水滞瘤。

8、清脑解痉

：龙井茶叶中的咖啡碱还具备清脑、解痉、松驰肌浆网[肌浆网(sarcoplasmic reticulum)，又称为肌质网，是肌纤维内特化的滑面内质网,位于两个横小管之间;纵行包绕每条肌原纤维周围,称纵小管;两端扩大呈扁囊状,称终池.]的作用，能消除支气管痉挛，加快新陈代谢，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。