甜玉米粒怎么做好吃?甜玉米粒的做法
来源:网络 作者:柠栀 更新 :2023-03-29 22:57 美食百科
做法一
主料
甜玉米[甜玉米(Sweet corn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。]200克、胡萝卜[胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]1根、香肠2条、芥兰100克
调料
食盐1小匙、鸡精1小匙、小葱20克、白糖1/2小匙、玉米油[玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。]1大匙
做法
步骤一:把材料分别洗干净切小丁。
步骤二:热油锅,下香肠炒出油。
步骤三:下胡萝卜,芥兰茎炒一下,放少许水煮2分钟。
步骤四:放入玉米粒[玉米粒,别称粟米粒。]炒约1分钟。
步骤五:放盐,糖,鸡精和葱花炒匀即可。
做法二
主料
甜玉米150g,黄瓜50g,胡萝卜50g
辅料
油适量,盐适量,绵白糖[绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。]适量
步骤
1.甜玉米粒用清水浸泡后清洗干净,沥干水分,黄瓜、胡萝卜洗净切丁。
2.锅内放适量油,烧至6-7成热。
3.放入玉米粒翻炒2分钟。
4.放入糖、盐。
5.继续翻炒一分钟即可出锅。
小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]
玉米粒要控干水分,要不然入锅后油会溅出了。
对甜玉米粒怎么做好吃,甜玉米粒的做法的介绍就到这了。喜欢的朋友可以参照以上做法步骤进行烹制,其做法简单,营养美味。
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