藕粉怎么冲泡?藕粉怎么泡

藕粉[藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜，一上市便受到广泛好评。]怎么冲泡

1.先用少量的温开水[温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20～25℃（也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”。]将适量的藕粉化开。

2.接着再加入适量的开水（注意：一定要是煮沸的开水）。

3.在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。

4.这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，*后变成胶状透明的状况。

以上就是藕粉怎么冲的技巧和方法，值得注意的是：

1.这两次的倒水顺序是不能颠倒的。

2.**次倒的是凉开水，**次才是沸水。

藕粉的功效

1.藕粉能清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来**热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；

2.藕粉能益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

以上内容就是对藕粉怎么冲泡，冲藕粉的正确方法的介绍。如果喜欢吃甜食的，可以在加凉开水之前适当加点糖，但是现在市场上卖的藕粉一般都添加好了适量的白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]或者木糖醇[木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。]等甜味剂[甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食r1IIl添加剂。]，甚至还添加好了红枣、桂圆等各种口味。特别需要提醒的是：两道水的顺序不能颠倒，**次是凉开水，**次是滚烫的沸水。记住了吗，朋友。

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