莴笋叶的作用与功效_莴笋叶

来源：网络作者：吕布再开心一次￣更新：2023-03-28 21:34 美食百科

莴笋叶的作用与功效_莴笋叶

利尿下奶

莴笋叶中矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]的含量很高，尤其是钾离子含量高，而对应的钠离子[钠离子是由钠**失去最外层的一个电子得到的，显正1价，书写为Na+。]含量很低，有调节渗透压的作用，也能促进肾上腺激素的分泌，实现利尿，也可促进乳汁分泌。

开胃健食

莴笋叶含有一些挥发性成分，属于芳香类物质，在烹饪之后香味更加浓郁，适合食欲不佳的人群食用，另外，莴笋叶还有一定的吸油功能，在吃肉食适量的食用也可缓解油腻，开胃健食。

抑癌**

莴笋叶中含丰富的维生素和矿物质，对神经系统[神经系统（nervous system）是机体内对生理功能活动的调节起主导作用的系统，主要由神经组织组成，分为中枢神经系统和周围神经系统两大部分。]很好的调节作用，此外，它的提取物[提取物从医学角来说一般分为植物提取物（包含中药提取物或者草药提取物），动物提取物。]可以**癌细胞[癌细胞是一种变异的细胞。]的生长，多食莴笋叶可以效的预防和抵**症，增强人的体质。