自制酸奶机(家庭自制酸奶机)

今天食品百科网给各位分享做酸奶什么机器好的知识，其中也会对自制酸奶机(家庭自制酸奶机)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

自制酸奶机

我买的小熊酸奶机.今天刚到.现在再发酵中.但是效果还不知道.据很多人说不错.也不贵.一般1L的包邮也就45块钱左右.不锈钢内胆的包邮也就65块钱.把一袋500ml的鲜牛奶和一杯**的酸奶.125ml左右混合.然后放进去.八个小时到10个小时.ok.出来就跟豆腐脑一样.很漂亮.可以加蜂蜜.水果等你喜欢的东西.我之前没买酸奶机的时候做是用电饭煲.先用热水消毒容器.一般都是pp塑料的.硬的.完了吧500ml的鲜奶倒进去.微波炉加热到40度左右.也就是个1分半左右.你可以拿勺子自己试温度.完了吧125ml左右买的**酸奶倒进去.这个过程你要同步的是电饭煲里面烧开热水.大概的20分钟吧.主要是要电饭煲里面的温度.你吧温热的鲜奶和酸奶充分搅拌.盖上密封盖子.然后电饭煲的水也开了.水倒掉.吧搅拌好的密封盒放进电饭煲.然后拿几个毛巾把电饭煲出气口盖好.8-12个小时以后.出来的酸奶也很棒.只不过我觉得天天烧水干嘛的太麻烦了.才买了酸奶机.你可以试试电饭煲那样的.如果不怕麻烦.就没必要买酸奶机了.不过酸奶机很小巧.很方便呢.希望对你有帮助.

开个酸奶厂要多少钱

看样子您现在什么都没有准备好，很困难。忠言逆耳，特别想干要学习的还太多呢。首先你的定位是什么人群？在城市还是县城？还是农村？按规定一定是要办证的饿啊！你投资 和你的定位有关系。不过十个人……你想就是在村里吧？

酸奶是怎么做出来的？

主料：纯牛奶1000ml 辅料：酸奶发酵剂1g具体做法如下：1、准备好做酸奶的所有原材料。2、依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀。3、将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵。4、八小时后，美味的酸奶出炉了。

自己做酸奶时发酵的最佳温度是多少度？

自己做酸奶时发酵的最佳温度是40度。面包机做酸奶：食材主料纯牛奶1000ml辅料乳酸菌1包步骤1.准备所需材料。2.将纯牛奶倒入大碗中。3.再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀。4.将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中。5.然后盖上杯盖。6.将酸奶杯放入面包机桶内。7.然后启动酸奶功能，发酵8小时。

什么品牌的酸奶机比较好（适合家用的）?

酸奶机的话，肯定是牌子的好了，像我在maigoo十大品牌网了解到的 小熊，日创酸奶机，ACA北美，联创Lian，松雷这些牌子的就挺不错，可以参考参考，这些都是十大品牌的牌子，是这个行业里的佼佼者，我自己买有一个ACA北美的，当时买就是参考这些牌子的买的，现在用了有半年了，觉得还不错，你可以考虑下的，你要自制酸奶的话有些东西你要注意下的哦：1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。 3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。 4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。 5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。 6.有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。 7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 总之，多摸索，多实践，很快你就能成为自制酸奶的高手了。

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