毛毛虫面包的做法(毛毛虫面食做法大全)
来源:网络 作者:亡涯 更新 :2023-03-28 21:16 美食百科
1.所有材料除黄油[黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。]外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]至两倍大。分成10份
2.滚圆后松驰10分钟
3.然后将小面团[面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕...]擀长
4.卷起
5.底边收口
6.放入烤盘中,发酵至大一圈
7.发酵的过程中制作泡芙酱,加黄油和水倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件,支持Android 2.1运行系统。]锅中
8.黄油水煮开后,倒入过筛后的低粉
9.然后用小火搅拌至小锅底部出现粘连状,面团非常干后。放凉到60度,分次加入鸡蛋液,至呈倒三角状
10.小面团发酵好后
11.表面刷蛋液
12.挤上泡芙酱,放入预热190度的烤箱,中层,烤12分钟左右即可
毛毛虫面包介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
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