黄金开口笑的做法_黄金开口笑
来源：网络 作者：极炫✘罪恶 更新 ：2023-03-28 16:03 美食百科
1.准备好所需原料。包菜[包菜 也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝。]、肉、香菇[香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。]清洗干净。
2.12肉切末用盐，油腌制备用[备用，汉语词汇。]。
3.21包菜切碎。
4.包菜撒少许盐揉搓几秒后加水冲洗后挤干水分备用。香菇切末。
5.包菜和肉末、香菇、适量盐搅拌均匀制成馅料（包菜和肉的比例控制[P（比例）控制是一种最简单的控制方式。]在8：2）。
6.取一个油豆腐[豆腐，中国传统豆制品美食，是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂，使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。]，剪开上面口子[安徽口子酒业股份有限公司成立于1949年5月，是以生产国优名酒口子系列而著称的国家酿酒重点骨干企业。]。
7.打开口子，用手把里面的豆腐挤紧，空出洞放肉馅[肉馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。]。
8.把肉馅放入豆腐里，稍挤紧。把所有成品放入蒸锅内隔水蒸10分钟即可食用。
看了我的介绍，您对这道黄金开口笑[开口笑，通常是指一种主要由蜜枣制成的蜜饯，北京小吃。]应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试二次哦！
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