米醋泡黄豆美容养颜更年轻_米醋泡黄豆

黄豆浸泡在米醋中是不会让它的营养物质因此而流失，相反它反而是一种非常好的养生保健食品[保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。]。黄豆泡了米醋，不仅使黄豆口感更好，还提升了它的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，而且做法也比较简单，那我们就来具体了解下，只有我们做详细了解之后，才能更好的食用，才让我们的身体变得更加的健康。

醋含有氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、糖类、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、无机盐[无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。]及醇类，对人体新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效。

爱美之心人皆有之，因此大家想要拥有一个苗条健康的身体，平时若是不注意饮食那也是不行的。因此，还在为减肥而苦恼的朋友，不妨回家用醋泡黄豆食用，就可以健康的减肥哦，不仅制作简单，而且营养价值也非常的高。

米醋泡黄豆这道菜肴的做法非常的简单，这道菜在自己的家中就可以制作，相信大家都非常喜欢这道菜。若是能够长期食用米醋泡黄豆，可以解决便秘的问题，对高血压，冠心病[冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，是一种最常见的心脏病，是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和（或）器质性病变，故又称缺血性心肌病。]等慢性疾病都有一定的改善作用，甚至让众多人想不到，黄豆泡米醋还具有美容养颜及减肥的作用，所以大家可以放心的食用。

- END -