烤生蚝热量
来源:网络 作者:红玫瑰々 更新 :2022-12-03 06:34
每100克烤生蚝的热量为57大卡,其中含有约1.5克的脂肪和约10.9克的蛋白质,属于高蛋白食物。因此适合减肥人群与健身人群适当食用。
生蚝是逆抗性最强的水生动物之一,能耐受夏天的炎热和冬天寒冷的天气,同时在中国拥有丰富的生蚝养殖资源。在现代,由于生蚝味道肥美,肉质细腻,且易于消化,已经成为人们生活中常见的经济型养殖贝类。一般生蚝的常见吃法有生吃、蒸熟后吃、制成干品后食用等,还可以将生蚝制成人们日常生活中常见的耗油。不仅生蚝肉可供人们食用,生蚝壳中含有的大量碳酸钙也可供人们制作成各种添加剂,或手工艺品等。
但需要注意的是,由于生蚝是过滤取食性动物,相关的饮食研究人员认为最好煮熟后食用生蚝,否则有感染生病的危险,若是生食生蚝后感觉不适,应及时就医。
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