鲫鱼汤的做法?鲫鱼汤怎么做_鲫鱼汤做法大全?
来源:网络 作者:百合的盛世恋 更新 :2023-06-12 21:26 健康百科
鲫鱼的药用价值很高,含有丰富的蛋白质,磷,钙,脂肪和维生素,具有和中补虚,除湿利水,补中益气之功效,常用来煲汤食用,下面就来教教大家鲫鱼汤的做法。
北芪鲫鱼汤
1食材:鲫鱼500克,北芪20克,生姜3片,食盐,植物油各适量。
做法:将北芪用清水浸泡,洗净,沥水;鲫鱼去鳞,去鳃,剖腹除去内脏,洗净;在锅中加入植物油烧沸,下入姜片略煎,再放入鲫鱼煎至金黄色;在砂煲中倒入适量清水煮沸后放入鲫鱼,北芪,生姜片,开大火煮滚后,专用小火煲2小时,加食盐调味即可。
养生功效:这款鲫鱼汤有强身健体,固表敛汗,利水消肿之功效,尤其适宜身体虚弱,气虚,面色无华,自汗者食用。
木瓜鲫鱼汤
2食材:活鲫鱼500克,木瓜250克,干银耳20克,蜜枣15克,生姜2片,食盐适量。
做法:将银耳泡软后,撕成小朵;木瓜洗净,去皮及瓤,切成小块;蜜枣洗净;鲫鱼去磷,鳃,内脏,洗净后放入热油锅内,加姜片,将两面煎至金黄色;在砂锅中放入适量清水煮沸后,加入所有食材,开大火煮滚,再改开小火煲2小时,最后加食盐调味。
养生功效:这款鲫鱼汤有健肤美颜,排毒通便,润肺解燥之功效,特别适宜皮肤干燥,肺燥干咳,大便不畅者饮用。
苹果核桃鲫鱼汤
3食材:鲫鱼1条,苹果250克,核桃肉50克,生姜2片,食盐适量。
做法:将苹果去皮,核,清洗感觉,切块;核桃肉洗净;鲫鱼去磷,鳃,内脏,洗净后放入热油锅内,加姜片,将两面煎至金黄色;在砂锅中放入适量清水煮沸后,加入所有食材,开大火煮滚,再改开小火煲2小时,最后加食盐调味。
养生功效:这款鲫鱼汤具有滋润肌肤,补益肝肾,养心悦颜,健脾益气之功效,特别适宜肝肾不足引起的肤色晦暗,黑眼圈者食用。
沙参玉竹鲫鱼汤
4食材:鲫鱼500克,瘦肉250克,沙参30克,玉竹25克,陈皮1小块,生姜2片,食盐适量。
做法:将瘦肉洗净切片,放入沸水中汆一遍;陈皮浸软,洗净,沙参,玉竹洗净;鲫鱼去磷,鳃,内脏,洗净后放入热油锅内,加姜片,将两面煎至金黄色;在砂锅中放入适量清水煮沸后,加入所有食材,开大火煮滚,再改开小火煲2小时,最后加食盐调味。
养生功效:这款鲫鱼汤具有滋补养颜,养阴清肺,健脾开胃之功效,特别适宜脸色暗淡,燥伤肺阴,头昏目眩,体虚者食用。
以上就是关于鲫鱼汤的做法?鲫鱼汤怎么做_鲫鱼汤做法大全?的全部内容了,文章版权归原作者所有,观点也是原作者的,如有侵犯您的权力,请及时联系删除处理,更多鲫鱼汤相关资讯,请关注收藏博搜网!
- END -
腘绳肌轻微拉伤后多久能剧烈运动(腘绳肌拉伤如何判断是肌腱拉伤)
腘绳肌也就是指我们的大腿后侧肌群,在运动中非常重要,也是极易受损的部位,常见的问题就是拉伤,那么出现这样的问题我们...
芦荟泡酒是治什么病的(芦荟泡酒治皮肤病吗)
在大家的印象中,芦荟是用来做面膜的,很少有人会想到芦荟也可以用来泡酒,其实喝芦荟酒对皮肤有很多好处,那么芦荟泡酒治...
淘米水洗眼睛有好处吗(可以用淘米水洗眼睛吗)
有一种说法是,用淘米的水洗眼睛可以让眼睛更加明亮,这是真的吗?可以用淘米水洗眼睛吗?淘米水对眼睛有好处吗?可以用淘米...
蓝莓可以冷冻保存吗,蓝莓怎么样就算烂了(蓝莓冷冻后解冻会坏吗放久了会坏)
蓝莓是生活中食用较多的一种水果,不少人很喜欢这样酸酸甜甜的味道,可是如果蓝莓吃不完可以放冷冻保存吗?蓝莓可以冷冻...
蕨菜根的功效与作用,蕨菜根有毒吗(蕨菜根可以直接煮水喝吗)
大家都知道蕨菜是春天常见的一种野菜,但很多人说它的根也能吃,还有一定药用价值,那么蕨菜根的功效与作用是什么呢?蕨菜...
冬瓜荷叶茶的营养和价值
冬瓜荷叶茶是由冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材组成。荷叶有利尿的作用。而冬瓜有去厚腻、利尿、刮油之功效。决明...
山核桃的作用与功效
山核桃,主要产地在我国,是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,其果实具有极高的营养价值和独特的口感风味,下面就一起来看看...
三九灸是什么意思?2022年三九灸的时间表
最近的温度开始变得比较低起来,很多人都开始穿羽绒服了,全年中最冷的三九天也快到了,三九天的时候有做三九灸的传统,请...
草莓屁股能吃吗?草莓热量高不高
昨天在网上下单了一些草莓,说起来也有很久没有吃过新鲜的草莓了,我最近在减肥,不能吃热量很高的水果,草莓热量高不高啊...
扫帚菜的营养和价值
扫帚菜为石竹目、藜科的一年生草本植物,可食用也可药用,有清热解毒、利尿通淋的功效,适合便秘、小便不利以及各种皮肤...