杨梅怎么吃比较好?刚买来的杨梅怎么吃?
来源：网络 作者：碎碎的我 更新 ：2023-06-12 21:19 健康百科
杨梅是生活中常见的水果，在杨梅上市的时候，肯定会忍不住买一些杨梅吃吃，杨梅怎么吃比较好呢，下面
杨梅怎么吃比较好
1刚刚买来的新鲜杨梅可以直接食用，也可以加热、泡酒、做成奶昔食用。
杨梅是营养丰富的水果，其果肉中含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、糖类物质、蛋白质等营养成分，适量食用对身体很有好处，杨梅风味独特，暂时吃不完的杨梅还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等食用。
直接生吃
2材料：杨梅、食盐。
做法：
1.采摘新鲜杨梅。
2.去掉杨梅表面的叶子和灰尘。
3.在清水中加入适量的食盐。
4.搅拌均匀后将杨梅放入其中。
5.半个小时后捞起。
6.清水漂洗一遍后食用。
杨梅奶昔
3材料：新鲜杨梅、酸奶。
做法：
1.杨梅清洗干净后上锅蒸熟。
2.加入适量的白糖进行捣碎。
3.倒入碗中。
4.将酸奶打开。
5.酸奶倒入其中。
6.搅拌均匀后食用。
杨梅酒
4材料：杨梅、白酒、冰糖。
做法：
1.采摘新鲜杨梅。
2.沥干表面的水分后蒋杨梅浸泡在白酒中消消毒。
3.将杨梅捞出。
4.将杨梅放在酒瓶里面，一层杨梅一层冰糖进行腌制。
5.最后在上面倒少许白酒，以刚好浸透杨梅为宜。
6.密封盖子。
7.放在阴凉避风的地方保存。
8.三个月后取出饮用。
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