青枣的营养成分?青枣的营养和价值_青枣的营养和价值?青枣有什么营养

来源：网络作者：与夜来访更新：2023-06-01 12:17 健康百科

“日食三枣，长生不老”，由此可见人们对枣的推崇是有多高，也能看出来枣的营养价值是非常之高的，枣不但是一种滋补保健良品，更具有美容养颜等多种乞讨者功效，青枣也属于枣类，青枣都有哪些营养价值呢？

青枣含有较多的植物酸，其中烨木酸、山植酸具有较强的抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

青枣里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。

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