枸杞根的营养和价值_枸杞根的作用与功效

来源：网络作者：╰︶绯色琉璃★ 更新：2023-04-21 18:18 健康百科

枸杞根的营养和价值_枸杞根的作用与功效

枸杞根，为植物枸杞的根部，全国大部分地区均有产。具有凉血除蒸、清肺降火等功效。主治虚劳潮热盗汗、肺热咳喘、吐血、衄血、血淋、消渴、痈肿、恶疮等症。

枸杞根含桂皮酸和多量酚类物质、甜菜碱，尚分离得柯碱A、枸杞素A、枸杞素B、β-谷甾醇、亚油酸、亚麻酸、卅一酸等。

1.枸杞根有很好的降温解热作用，其水煎剂对人工发热的家兔有显著的退温作用，与临床上的很多降温药物的功效相当。

2.枸杞根对小鼠葡萄糖性及肾上腺素性高血糖有降低作用，对糖尿病模型鼠胰岛β细胞形态结构的损害有一定的减轻作用，能矩减缓一道B细胞的损伤，在一定程度上能增加胰岛素的分泌，对调节血糖和治疗糖尿病都很有帮助。

3.枸杞根浸膏灌胃，能使实验性家兔血清总胆固醇含量下降, 但对甘油三酯含量影响不大，对肝脏脂肪含量亦无明显影响。甜菜碱则有抗脂肪肝作用。

4.枸杞根煎剂对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌与弗氏痢疾杆菌有较强的抑制作用, 但对金黄色葡萄球菌无作用；对流感亚洲甲型京科68-1病毒株有抑制其细胞病变作用；对结核杆菌为低效抑菌药物。

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