真空粽子是生的还是熟的?真空的粽子保质期多久

最近快到端午节了，很多公司都会发一些节日礼品给员工，其中就包括粽子，那真空的粽子保质期有多久呢？

真空的粽子保质期多久

6-9个月左右。

对于真空的粽子来说，其包装内部的氧气几乎是为零的，所以保质期相对来说也是比较长的，如果是购买的已经包装好的真空粽子，那么这类粽子在出厂之前一般都经过了杀菌消毒的步骤，所以一般可以保存6-9个月左右。

如果是自己制作的粽子真空包装，那么因为所含的杂菌较多，所以保质期也不是很长，一般只能保存1-2周左右。

真空粽子是生的还是熟的

一般来说是熟的。

真空粽子一般都是先将粽子煮熟、晾凉之后再进行包装的，所以吃之前只需要将其加热透彻就可以了，一般来说可以蒸煮也可以微波炉加热。

如果是蒸煮的话，那么只需要将真空粽子的外包装去掉，然后放在笼屉或者锅内煮18分钟左右就可以了，如果是微波炉加热的话，那么只需要将粽子置于加热容器中，撒上少量的水，然后加热3-5分钟左右就可以了。

真空粽子一年了还能吃吗

不建议再吃了。

对于真空包装的粽子来说，在常温下最长的保质期只有6-9个月左右，所以如果是已经放了一年的话，那么就很有可能会滋生细菌、霉菌，从而发生变质的情况。

此时不仅口感不好，而且还会对人体的健康造成不利的影响，所以为了人体的健康着想，一般来说是不建议再继续吃的。

真空的粽子可以放冷冻里面吗

不建议放冷冻里面。

真空包装内所含的空气很少，对于真空的粽子来说，一般只需要直接置于室内阴凉、通风、干燥处保存或者冰箱冷藏就可以了，但不建议置于冰箱中冷冻保存，不然就有可能会使包装冻裂。

需要注意的是，粽子的热量和脂肪含量都比较高，所以对于糖尿病、三高、心血管等疾病患者来说一定要控制食用量，即使是正常人也不宜过量食用。

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