吃沙棘要注意哪些?沙棘和什么一起吃好
来源:网络 作者:哭泣的遗骨 更新 :2023-03-28 16:49 健康百科
沙棘是一种小浆果,其中含有丰富的营养素,尤其是维生素C的含量非常高,远远高于鲜枣和猕猴桃,那么沙棘和什么一起吃好呢?
沙棘和什么一起吃好
1沙棘性质偏温,味道酸甜,其中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、盐类、多种维生素、氨基酸等多种营养物质,具有很高的营养价值及药用价值,它也没有严格的食物相克的禁忌,可以与多种食物一起食用,如:白糖、蜂蜜、胡萝卜、鸡蛋等。
沙棘白糖水
2材料:沙棘果100克,白糖适量。
做法:
1.将沙棘果去除坏果和杂质,用清水清洗干净。
2.将洗净的沙棘果放入铝锅中,加入适量清水。
3.开中火煎煮约1小时,边煮边搅拌。
4.然后根据自己的口味加入适量白糖调味即可。
沙棘蜂蜜汁
3材料:沙棘果250克,蜂蜜适量。
做法:
1.将沙棘果挑出杂质,反复洗净外皮。
2.然后放入冷开水中浸泡片刻,捞出,沥干水分。
3.然后连皮一起切开放入榨汁机中榨汁。
4.滤去杂质后将果汁倒出。
5.最后根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。
沙棘胡萝卜果酱
4材料:沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法:
1.将沙棘果去杂洗净,放入榨汁机中榨汁,滤出果渣备用。
2.胡萝卜洗净去杂,切成小块。
3.将胡萝卜、沙棘果渣放在搅拌机中搅碎。
4.然后放入砂锅内,加水熬煮直至呈粘稠状。
5.最后加入白糖搅拌均匀煮沸后关火。
6.待其自然冷却后,盛起装入玻璃瓶中密封即可。
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