干莲子泡水喝的方法,干莲子泡水后能直接吃莲子吗

干莲子泡水喝的方法

1.先把干莲子用温水清洗表层灰尘脏污。

2.随后用凉水浸泡干莲子1钟头，使莲子吸收养分，充足澎涨。

3.再坐锅烧水，水开后放进适量莲子开展烧煮，大约中小火煮30分钟。

4.喜爱甜味的，可加适量冰糖、蜂蜜开展调料。

留意

1.干莲子材质比较干结，泡水不能按照平常泡枸杞或煮茶的形式进行，不然不但莲子没法泡软，吃着味儿和口感也不好，并且其中营养成分没法浸泡出去，服用起不了莲子的功效作用。

2.不要直接煮干莲子，不然用时久莲子难熟，要记得提早浸泡。

3.保存干莲子的莲子心，这是一种味苦、性凉，具备清心安神，交通心肾，涩精止血的功效食材。

莲子泡水一般每次放几颗

一般一人一次喝放5-10粒即可。

莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、维他命、糖原及钙、磷、铁等营养成分，用其泡水喝不能放多，不然吃多不易消化，容易出现肚胀、消化不好等不适症状，但也不能泡一杯莲子水就只放2-3粒，不然莲子水喝着作用甚微，起不了什么效果。

干莲子泡水后能直接吃莲子吗

能吃。

用上述方法煮过泡出的干莲子是完全可以吃莲子的，其莲子粉糯甘甜，味儿美味，但要是仅仅用普通的开水闷泡5-10分钟这样的错误方式泡干莲子则不能吃，因为这样的干莲子还是很硬的，食用后很难消化，还可能加剧肠胃负担，造成消化不好、腹疼、恶心等不适。

干莲子和什么泡水好

莲子性温，味辛、涩，具备健脾止泻、益肾涩精、养心安神等作用，用于泡水得话，可以搭配大枣、枸杞、桂圆、百合、菊花、罗汉果、菏叶、玫瑰等材料煮水泡饮，并无相冲组合，可放心和常见的无毒食物同吃。

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