东西湖区的美食有哪些

来源：网络作者：斩杀更新：2022-10-18 18:25 美食

东西湖古属汉阳县所管，于1958年开设武汉东西湖区行政建制，2010年升级为国家级开发区，推行区、区合一的体系，是武汉三大国家级经济技术开发区之一。那样东西湖区的美食有哪些呢？

东西湖区的美食有哪些

1、热干面：选用碱水面，并以食油、花生酱、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅材，其颜色黄而光亮、美味可口。

2、清蒸武昌鱼：是湖北省的一道传统名菜，制做时一般采用鲜活的武昌鱼为主料，配上冬菇、冬笋，并用鸡清汤调料成的，其口感软嫩、芳香美味。

3、豆皮：外脆内软、油而不腻，加上鲜肉、鲜蛋、鲜虾包馅等促使豆皮脆香嫩脆。

4、鸭脖：将川香卤方改善后做成，具备四川麻辣风格，其香气扑鼻、口感刺激、美味极其。

5、烧梅：即烧麦，薄的面皮裹着檽米、平菇碎丁、肉沫等，密封时捏出一个样子，煮熟后外形精美如花瓣。

6、面窝：因四周厚而中间薄得索性成了一个小孔，呈凹状而出名，其酥、脆、软三种口感混和，十分美味。

以上就是给各位带来的关于东西湖区的美食有什么的全部内容了。

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