虾皮紫菜汤的做法(虾皮紫菜汤)
来源:网络 作者:纯白色的黑ゝ 更新 :2023-06-01 14:07 美食百科
虾皮;紫菜;
醋;香油;饮用水;
虾皮,紫菜要适当多放一些,补钙。降血脂和胆固醇,适当多放一些醋。制作简单,长期坚持,效果甚佳。
虾皮紫菜汤做法和步骤
1
水烧开,先放虾皮稍煮,在放入紫菜,搅匀即可关火。加入醋,香油调味即可。
2
如果嫌虾皮比较腥的筒子,可以先有少量的油将虾皮炒一下,滴几滴料酒下去,然后再用炒过的虾皮去做汤,这样,味道就更加鲜美。
虾皮紫菜汤饮食特点
虾皮:富含钙质,优质蛋白质;
紫菜:降血脂,胆固醇;
醋:软化血管,促进钙质吸收;
香油:有益大脑。
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