花生酥糖的做法_美食天下点心(花生酥糖)
来源：网络 作者：碎碎的我 更新 ：2023-05-28 00:13 美食百科
花生酥糖的材料
熟花生碎：120g
熟白芝麻：8g
白砂糖：20g
麦芽糖：25g
水：16g
盐：***
黄油：2g
花生酥糖的做法图片步骤,怎么做花生酥糖好吃？
第1步：用料
第2步：花生碎和白芝麻放入烤箱，100度，保温备用
第3步：将麦芽糖，细砂糖，水，盐，黄油，倒入锅中
第4步：中火加热，搅拌
第5步：煮至140度，离火
第6步：迅速倒入芝麻花生
第7步：快速拌匀
第8步：倒在不粘布上
第9步：整形成约1.5厘米厚度长方形，稍冷
第10步：切成约1.5厘米见方的小方块
切糖宜趁热，冷透之后再切会散掉。拌糖时动作要快，以免糖浆冷却，花生裹不上糖。切块大小随自己喜好调整。
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