各种家常微波炉烤面包的做法?怎么用微波炉做面包(微波炉烤面包)

分享3种微波炉烤面包的制作方法与技巧

微波炉烤面包的做法一

砂糖适量，黄油(一般占面粉的45%左右，牛奶(可以多放一些，也可以用奶粉)

奶油、香精、鸡蛋

温水、盐适量。

面粉(首次做可以少用一些，100克左右)，干酵粉(和面粉的比例在1：20左右)

1.将酵粉溶于温水，把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀。2.然后和酵母水一起再次搅匀，之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀。3.搅匀后得到一个面团，开始揉面团，直到面团光滑不粘手。4.将面团放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了，一般要发酵2-3个小时。

5.将发酵好的面团放入擦过黄油的容器，以免沾底。6.用保鲜膜盖住容器，放入微波炉里。如果想口味更多样，可以在10分钟之后拿出来放一些芝麻、肉松等，然后再放入微波炉中。***分钟左右后，新鲜的面包就能出炉了。

微波炉烤面包的做法二

微波炉的用处除了热饭菜之外还可以做很多好吃的，前面我教过大家怎么用微波炉烤红薯、怎么用微波炉做蛋糕，这次我教大家怎么用微波炉做面包，一起来看一看吧!

原料：面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1：20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些，也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐

具体步骤

1.将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3.接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

4.放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备，一般要发酵好几个小时)

5.发酵完成之后，放入容器(容器要用黄油擦一遍，才不会沾底)，然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。

6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

7.一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

8.取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了。

微波炉做面包还是比较简单的，周末节假日时大家可以尝试一下怎么用微波炉做面包，学会之后就不用出去买了。

微波炉烤面包的做法三

原料：面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1：20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些，也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐

步骤

1.将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

- END -