红枣小米粥的功效(红枣小米粥的禁忌)

红枣小米粥[小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。]是大伙儿平常品尝到的粥里的一种，因为红枣小米粥的味儿香甜，因此很受大家的喜爱。红枣小米粥作法非常简单，一般人全是会的，不容易的人要是略微学习培训一下就可以自身独立来做红枣小米粥了。下边，就而言说红枣小米粥的作用。

红枣小米粥

营养成分信息内容

发热量：371.4卡路里、钾：609.2mg、磷：119.7mg、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]化合物：90.33克、钙：76.3mg、镁：68.1mg

胡罗卜素：40mg

用材：小米100克，大枣50克，白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]适当。

制作方法：1、将小米、大枣洗干净，用冷水侵泡1钟头，2、把小米，大枣放进锅内，倒进适当冷水，先用火灾烧开后，再改成文火熬成稠粥，添加白砂糖调好口感，就可以服用。

作用：健脾养胃，补亏虚，益肾精;预防消化不良、降低病菌、防小产，能补阴、能保持生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]和生殖力一切正常、能维持性功、能维持胎宝宝的一切正常生长发育、祛斑美容;****降血压、降胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]、养肝护肝、防止骨质疏松、预防脑供血不足、预防心血管疾病、恢复元气、防止胆结石[胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。]。

制做主要材料：小米

制做辅材：大枣、老冰糖

制做流程：

1.假如你买的是有核的小枣，先削皮，随后洗干净滚刀块。我这个是买的枣肉，立即洗干净就可以了。

2.小米用清小水泡发，小米中有时候会带有细微的小石子，要细心选择干净。

3.将小米倒进石锅中，添加冷水，添加大枣丁，大火烧开后转文火。

4.半途拌和一下，以防粥黏锅，随后放进老冰糖，一般文火20分钟粥就非常容易烂了。

提醒：

1.小米宜与黄豆或肉类食物混和服用，它是因为小米的碳水化合物中欠缺磷酸氢钙[磷酸氢钙，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。]，而黄豆的碳水化合物中含有磷酸氢钙，能够补充小米的不够;

2.小米汤不适合太较稀;洗米时不能用手搓，忌长期侵泡或用开水洗米;

3.小米的蛋白营养成分不比稻米更强，由于小米蛋白的碳水化合物构成并不理想化，磷酸氢钙过低而亮氨酸又过高，因此生完孩子不可以彻底以小米主导食，应留意配搭，以防欠缺别的营养成分;

4.小米可蒸米饭、熬粥、碾成粉后可独立或与别的小麦面粉掺合制作饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可制酒、酿醋、制糖业等。

因此，我们如今应当早已知道红枣小米粥的作用有很多，红枣小米粥不但可以健胃消食补肾**，并且还能补阴，还能去除雀斑，这一点针对许多追求美丽的女性朋友是非常喜欢的。此外，红枣小米粥还具备养肝、减少胆固醇、预防胆结石等作用，因此之后大伙儿能够常常吃点红枣小米粥。

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