蒜泥大虾的家常做法(蒜蓉大虾的家常做法)

来源：网络作者：剪水做花飞° 更新：2023-04-21 15:45 美食百科

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蒜泥大虾的家常做法

蒜蓉大虾抵抗力减肥骨质疏松美容养颜防癌、抗癌虾真是众多小盆友的最爱，好吧，我知道总有不爱虾的，所以蒜蓉大虾是咱家宴请的必备菜，尤其是某个小帅哥来的时候，还要准备双份，哈哈！这道菜食材简单，做法简单，喜欢的妈咪赶快做给宝贝们吃吧！”用料主料请点击输入图片描述基围虾500克请点击输入图片描述蒜2头辅料食盐1/2茶匙白糖1/4茶匙植物油3汤匙蒜蓉大虾的做法1.虾放清水冲洗干净后，剪去钳、脚、须，挤去泥肠，再用剪刀把背部剖开请点击输入图片描述2.大蒜剁成蒜蓉请点击输入图片描述3.锅中放稍多点油，油温至六成，放虾翻炒，炒至虾由透明至白里透红，最后全部发红，再翻炒1分钟，然后放入全部蒜蓉，根据口味加入适量食盐和白糖，继续翻炒至虾壳酥脆即可请点击输入图片描述4.鲜香诱人的宝贝最爱蒜蓉大虾来喽，让宝贝爱上吃饭请点击输入图片描述蒜蓉大虾成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧1、蒜蓉一定要够量，否则，那不叫蒜蓉大虾了啦；2、蒜蓉用刀细细切出来的才好吃，不要偷懒用挤蒜器，挤蒜器挤出来的像泥一样，不但容易粘锅，而且会把蒜蓉大虾变成泥泞大虾； 3、去虾肠，C妈教你独门手法：先揪掉虾尾中间那片刺，用左手将虾托平，右手在虾背上，从头与尾相交处开始挤至虾尾处，泥肠轻而易举就被挤出了，记住保密，一般人我不告诉他；4、虽然做妈妈了有时候难免脚步匆忙，但是在对待宝贝时，就好像做这盘蒜蓉大虾，要细心地去掉虾肠、耐心地切出芙蓉一样，需要放缓脚步，细心地陪伴、耐心地等待他随慢慢成长。

蒜泥铁板虾怎么做

蒜泥铁板虾主料明虾200克大蒜60克红辣椒20克葱或者香菜10克蒸鱼豉油2克油40克盐（2克放入虾里，1克放入大蒜蓉里）3克蒜蓉铁板虾的做法的做法步骤1. 明虾去虾线，背上开一刀，洗净沥干备用2. 大蒜，辣椒和葱剁成末3. .锅中放入热油，倒入明虾，加2克盐爆炒一分钟4. 将明虾盛出，锅中留底油，明虾整齐摆在铁板上5. 将有底油的锅开小火，倒入蒜末，翻炒出香味6. 锅中倒入红辣椒翻炒出香味7. 锅中加入蒸鱼豉油和1克盐，关火，搅拌均匀8. 将炒好的蒜蓉均匀淋在铁板明虾上，开大火9. 大火两分钟之后关火，撒上葱花或者香菜末即可上桌，喜欢吃壳酥脆多点的也可在多煮一分钟

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蒜蓉虾的做法蒸多久及用什么虾

1.大蒜切成蒜蓉备用2.新鲜基围虾背部去虾线，背部划开，深一些，不要将虾身切断3.用少许料酒，生抽，胡椒粉，花椒粉将虾腌制约二十分钟4.蒜蓉用调和油，小火炒香，加入少许盐5.将炒好的蒜蓉放入每个切开的基围虾中。蒸锅水烧开后将虾放入蒸锅，大火蒸六到八分钟。6.出锅时淋少许蒸鱼豉油，撒少许葱花。嗯～～～香喷喷，美味极了！

开边虾的做法，铁板蒜蓉开边虾怎么做好吃

蒜蓉大虾怎么做好吃

铁板大虾的做法

虾买回来去虾线冲洗干净再用铁板提前铺上铝箔纸抹上抹少许油然后把洗干净的虾摆放上去。差不多，正好一斤虾都可以放上去。夏利，下料。洋葱酱小葱青椒等为原料旭润的菜肴。撒一勺盐和适量的胡椒腌制一段时间将洋葱扒皮后切丝备用。葱姜切末青辣椒切圈平底锅里放适量油下葱姜煸香加入青椒，放入腌好的虾下锅煎烤喷入适量白酒去腥。加减好一面，翻一下煎另一面直到虾全部成熟。四另起一照取一个铁板放在火上烧热几分钟倒入少许油放上洋葱丝儿瞬间洋葱的香味儿必备基础关火。武将刚好的虾放在洋葱丝上撒少许清姜点缀即可。