大米的加工可分为哪六步?大米的加工过程分为哪六步?(大米加工)

来源：网络作者：蓝澈天更新：2023-04-18 12:57 美食百科

1.大米的加工过程不止六步，一共有十步。

2.大米的加工过程：原粮清理、砻谷、谷糙混合物分离、分离出糙米中的未熟粒、碾米、白米分级、色选、抛光、白米分级、打包。

3.大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近百分之64的稻米营养和百分之90以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。

大米加工

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