德州扒鸡属于什么菜系?德州扒鸡是哪个地方的菜

扒鸡[扒鸡是山东省的代表菜之一，也是传统风味特色名吃，属于鲁菜，制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。]属于什么菜系

属于山东鲁菜系，创始于康熙年间的 扒鸡，是当地有名的地方特产。

打开外包装[包装（packaging）为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的在采用容器，材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活-baozhuang]里面[里面，指内部或围起来的地方或空间。]共有三个独立锡纸[一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。]真空包装[也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。]，宝贝包装精美，看上去就很高大上，让人一眼看去就垂涎欲滴[垂涎欲滴，拼音是chuí xián yù dī ，汉语成语，意思是馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到（含贬义）。]。宝贝每只都是独立包装，里面还有一层锡纸真空包装，包装很讲究，从细节就能看得出商家对品质的追求。里面是锡纸加透明材料的组合包装，让人一眼就能看见里面的诱人美食。用手很轻松的就能将整只鸡给撕开，肉质细润不油腻。

扒鸡特点

口感好，咸香入味，但是又不会太咸，可以配饭吃，也很适合当零食吃，鸡肉软烂脱骨[《脱骨》是以默为然创作的网络小说，发表于17K小说网。]，轻轻一扯，骨头就掉下来了。扒鸡香味入骨，酥烂脱骨，吃得津津有味。肉嫩味纯，味透**，鲜奇滋补。汤汁浓厚，冷却后凝成肉冻，入口即化，鲜香美味。

扒鸡的吃法

鸡肉真的跟店里介绍的一样，很酥烂，不用刀切，直接用手或者筷子一拉就可以撕开。口感是我喜欢的，咸香酥嫩，骨头也是酥的可以很容易咬碎。咸度也刚刚好，感觉不配饭当零食吃也可以。还有附带的关于扒鸡的介绍，看了下真的是历史悠久，看来味道好不是没道理[当刘若英遇上林伟哲，所有的快乐因子都将被释放。]的哦。旁边就是很贴心的送的一次性手套，直接用手撕着吃更爽。

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