家庭一周食谱安排表(家庭七日食谱)

家庭食谱周一吃什么食物

周一

正餐

白米饭(稻米、小米)、乌麦米饭、花卷馒头

莱单

肉末烧豆腐(肉末、水豆腐[一种说法是，水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。]、黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]、韭菜苔)，豆腐干拌黄瓜，水豆腐血豆腐/烧花菜，生鸡蛋炒西红柿(番茄、生鸡蛋)，拌青椒(青椒、丝瓜、香莱)拌青笋条或丝瓜、酱肝片，香菇菜心。

汤

海米白菜汤(白菜、虾皮)，虾皮冬瓜汤[冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。]，丝瓜汤。

家庭食谱周二吃什么食物

正餐

豆桨红枣小米粥[小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。]，棒子面窝窝头，花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]白米饭，小笼包(猪肉白菜馅)，花卷馒头(白面粉、麻汁)。

莱单

红烧排骨(牛羊肉、红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。]、马铃薯)，酱肝片，豆腐干抄莴笋，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生仁莴笋，红烧丸子，红萝卜，青椒炒肉。

汤

虾米皮西红柿汤，家鸭海带汤。

家庭食谱周三吃什么食物

正餐

杂酱面(干黄酱、胖瘦肉粒、丝瓜、心里美萝卜、小米粥，鲜肉包/芝麻汤圆/吐司面包[吐司面包 吐司（toast）是音译，粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。]，煮黄豆、黄豆芽、莴笋末)，大枣米饭。

莱单

花生仁莴笋，肉沫烧花菜(生猪肉、花菜)，大豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，素炒三丝(青笋/海白菜丝、萝卜、豆腐丝/豆芽菜)，瘦**高跟鞋炒芹菜，青椒土豆丝。

汤

三鲜面片(牛肝、香肠、木耳、香菇)/鸡蛋西红柿汤，金针蘑紫菜鸡蛋汤/香莱萝卜汤。

家庭食谱周四吃什么食物

正餐

红豆饭。(紅豆，稻米)，豆桨小米粥，苹果酱花卷馒头，高粱米大米饭，米饭。

莱单

鸡脯肉抄三丁(鸡脯肉、马铃薯、红萝卜、熏豆腐干)，平菇红花黑木耳肉片，蒜茸青菜，葱段拌蒸豆腐，辣椒芹菜**，爆腌萝卜。

汤

黑椒鸡块冬瓜汤/萝卜海带排骨汤，鱼头豆腐汤[豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。]，海菜葱花鸡蛋汤。

家庭食谱周五吃什么食物

正餐

家常烙饼，黄玉米面粥，大枣小米粥，米饭，饺子(生猪肉、东瓜馅)。

莱单

杂锦菜(生猪肉、黄豆芽、西兰花、苋菜、水发粉)，肚丝、黄瓜丝拌凉菜，炸素丸子(红萝卜、马铃薯、水豆腐、香莱)，豆腐干拌芹菜丝瓜，芹菜**，番茄炒蛋，肉末豆腐脑。

汤

大白菜豆腐汤，鸡蛋紫菜汤。

家庭食谱周六吃什么食物

正餐

饺子(白面粉、生猪肉、白菜、苋菜)，生日蛋糕/吐司面包/菜包，鲜面条(小肉、生鸡蛋、黑木耳、番茄)，大米小米玉米饭。

莱单

肉皮冻(皮肉，青豌豆，红萝卜)，盐水鸭，松子平菇，芥末菜花，牛**炒黄瓜/土豆烧牛肉，拌凉菜五丝(青笋片、胡萝卜丝、绿豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/干海带丝)。

汤

香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤，大白菜豆腐汤。

家庭食谱星期日吃什么食物

正餐

牛肉炒面(牛羊肉，鲜面条)，生日蛋糕/吐司面包/菜包，鲜面条(小肉、生鸡蛋、黑木耳、番茄)，大米小米玉米饭，韭菜猪肉水饺，黄金白银饭(玉米面、稻米)。

莱单

蒜泥海带丝、炝**高跟鞋青笋(瘦猪肉，青笋，鸡蛋清)、盐水菜心，拌豆芽粉丝，木耳春笋烤鸭/水饺，糖醋排骨/糖醋白菜，火爆腰花，肉沫炒豇豆/麻椒油炒木耳、大白菜。

汤

绿豆南瓜汤，剁椒鱼头平菇毛笋青菜汤。

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