蜂蜜苹果醋怎么做(苹果醋加蜂蜜有什么功效)?蜂蜜苹果醋的功效

蜂蜜苹果醋[苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。]是由蜂蜜和苹果醋制成的饮料，其中蜂蜜具有营养、通便、排毒和美容[美容一词可以从两个角度来理解。]的作用，而苹果醋具有减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]、美容和消除疲劳的作用。让我们来看看蜂蜜苹果醋的功能和简单方法。

首先，营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]

蜂蜜苹果醋的功效来源于蜂蜜和苹果醋的丰富营养成分，其中蜂蜜主要由葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]和果糖组成，并含有少量的生物活性物质如蔗糖、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]和酶，而苹果醋则富含氨基酸、果胶、维生素、有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]、矿物质和酶等。具有缓解疲劳、减肥、排毒养颜的功效。

第二，减肥

虽然蜂蜜主要由糖类组成，但这些糖类大多是单糖(葡萄糖和果糖)，这不仅会导致肥胖，还会消耗身体脂肪。苹果醋中富含的氨基酸、维生素和有机酸能抑制脂肪的转化和积累，促进糖和蛋白质的代谢。因此，蜂蜜苹果醋结合两者对减肥有非常显著的效果。

第三，解毒和美容

蜂蜜苹果醋具有很好的解毒和美容作用。蜂蜜和苹果醋都可以促进正常的胃肠功能，并有助于消除积聚在胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]的毒素。同时，蜂蜜和苹果醋富含抗**物质，能有效清除体内过多的自由基，抑制细胞色素的沉积。因此，喝一些蜂蜜苹果醋可以从里到外改善皮肤质量，使皮肤更白更嫩。

第四，缓解疲劳

蜂蜜含有大量单糖(主要是葡萄糖和果糖)，可以为身体补充大量能量，缓解疲劳，而苹果醋含有丰富的有机酸，可以促进人体内的糖代谢，帮助分解肌肉中的乳酸和丙酮。蜂蜜苹果醋对缓解疲劳非常有意义，特别适合经常努力工作或经常熬夜加班的人。

第五.简单的做法

蜂蜜苹果醋的方法很简单。制作苹果醋时，用温开水稀释，然后加入蜂蜜，搅拌均匀。值得注意的是，水温必须控制在60以下，因为高温不仅会破坏蜂蜜中的活性物质，还会降低苹果醋的营养价值。此外，对蜂蜜和苹果醋的比例没有严格的要求，只需要根据自己的口味进行适当的调整。

第六，饮用禁忌

不要过度喝蜂蜜苹果醋。长期过量饮用蜂蜜苹果醋不会减肥，反而会使人越来越胖。同时，蜂蜜苹果醋在制作时不能添加太多的蜂蜜。另外，蜂蜜苹果醋含有大量的有机酸，饮用后会**胃分泌胃酸。空腹饮用易因胃酸过多[胃酸过多（hyperchlorhydria）又称作胃酸过高，是胃肠疾病的常见症状之一。]而导致胃肠疾病，胃酸过多、胃溃疡等胃肠疾病患者不能空腹饮酒。

注：蜂蜜苹果醋最显著的效果是减肥、解毒和美容。但是，喝酒的时候，不要急于取得成功，多喝点。长时间饮用蜂蜜苹果醋不能减肥，但是很容易因为摄入过多的糖而变得越来越胖。此外，长期空腹饮用对胃肠道极为不利。

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