葵花籽的营养和价值
来源:网络 作者:微雨花间 更新 :2023-05-25 15:26 健康百科
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用 。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽是由果皮(壳)和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成。
预防贫血
5葵花籽含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
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