乳鸽汤的适宜人群和禁忌人群_乳鸽汤的作用与功效

来源:网络 作者:橙七の  更新 :2023-05-21 19:53   健康百科  

乳鸽汤的适宜人群和禁忌人群_乳鸽汤的作用与功效

乳鸽汤是一道家常滋补身体的汤品,其主要食材为雏鸽,口味是咸鲜味,食用具有补血活血、促进生长发育、延缓衰老等功效,适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支等人群食用。

增强记忆力

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乳鸽最主要的成分是蛋白质和糖分,少量脂肪。其次乳鸽中有丰富种类的维生素,尤其富含维生素B2,其还含有丰富的血红蛋白和微量元素,吃乳鸽汤能治疗神经衰弱,增强记忆力。

乳鸽汤的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群

乳鸽汤营养丰富,食用具有具有补血活血、促进生长发育、延缓衰老等功效,适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支等人群食用。

2、禁忌人群

但乳鸽汤属于滋补食物,对于食积胃热者、性欲旺盛者不宜多食。另外白鸽的性激素分泌特别旺盛,可作为扶助阳气强身的佳品,不适宜幼儿食用。

乳鸽汤的做法

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材料:乳鸽一只,新鲜淮山400克,枸杞一把,生姜一大块。

做法

1.淮山削皮后切厚片,乳鸽清洗干净斩成4大块,枸杞清洗干净,生姜削皮拍扁。

2.把所有材料放进汤锅里,加入适量清水,大火煮开,撇干净浮沫。

3.转中小火煲1.5小时,放盐调味即可。

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