野蒜的食用方式和注意事项_野蒜的作用与功效

来源：网络作者：长裙绿衣︶玫瑰巷更新：2023-05-21 19:41 健康百科

野蒜是一种适合用来炒菜吃的食物，那么野蒜的功效与作用是什么呢？野蒜的食用方式和注意事项是什么？

野蒜具有通阳散结的作用，对于胸闷气短，胸背刺痛等情况具有一定的作用，同时对于寒痰凝滞胸中，胸阳不振所致的胸闷作痛，或喘息咳唾，或胸痹等证也具有一定的功效，野蒜有利于辛开行滞，温通散结，尤善治寒凝胸痹之证，有利于散结化痰。

野蒜能下气行滞，对于肠胃气滞、泻痢后重，与柴胡、芍药、枳实等同用，有一定的缓解作用，有利于促进肠胃的正常蠕动，同时还有利于止泻，比较由于腹泻不止而导致全身的电解质紊乱以及营养丢失的情况，同时对于胃寒气滞也具有一定的效果，有利于暖胃，促进胃部的正常运行，提高胃部的消化能力，有利于人体对于营养的吸收。

野蒜的钙、磷等无机盐含量极高，对于人体骨骼的增强有一定的促进作用，有利于增强骨骼，尤其是对于老人和儿童，有助于强健筋骨，避免出现骨质疏松的情况，对于生长发育期的人，经常食用还可以为人体提供一定的营养，有利于预防营养元素不均衡的情况。

野蒜味辛，性温，具有祛寒的效果，对于体内寒气淤积，以及寒气无法消散的情况具有一定的作用，有利于散发体内的寒气，同时还有助于促进人体体温的回暖，避免胃寒、四肢冰冷的情况，有利于维持人体正常的循环，促进身体健康状态的保持。

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