茄子食谱帮你一瘦到底_茄子能减肥吗?(茄子减肥)

茄子是我们生活中常见的一种蔬菜，它被人们烹饪成各种各样的佳肴放在餐桌上，比如说蒜蓉茄子，茄子炒肉，烧茄子等。茄子做成美味佳肴虽然味道可口，但是对于一些想要减肥的朋友来说，他们在吃任何东西的时候都是很谨慎小心的，因此吃茄子能否帮助他们减肥已经成为很多人的一个疑问了。那么吃茄子能不能帮助人们减肥呢？

吃茄子能够帮助人们减肥。首先茄子作为一种紫色的蔬菜，它的热量非常低，减肥期间吃不会增加人们的体重。其次我们日常炒菜的时候发现茄子很吸油，这样说明茄子有吸油纸的功效，适当的吃茄子能够清理肠道中的油脂，进而帮助人们减肥。不过吃茄子虽然可以减肥，但是只吃茄子减肥效果并不显著，可以搭配其他食物。

第一种烹饪方法是蒜蓉橄榄油茄子。在烹饪这道菜之前准备一个紫茄子，适量的蒜和橄榄油，同时向小米辣椒，生姜，葱以及白糖和香醋等都是必不可少的。当食材都准备齐全之后，将茄子倒根部切掉，随后切成佛手状。接下来是把茄子放在开水上蒸十分钟左右，等钱做蒸好以后，再将葱姜蒜的碎末撒在上面。要想茄子更加有味道，还要把准备好的白糖，香醋以及生抽等调味料混合一起，搅拌均匀以后再均匀的撒在蒸好的茄子上。最后将适当的橄榄油放在锅里烧热，淋在茄子上即可食用。这道美食不仅造型很独特，更重要的是它吃起来很绵软，再加上橄榄油清淡去油腻，很适合减肥。

第二种做法就是豆角茄子。先把切好的茄子油炸一下捞出以后控油，随后再将豆角下锅，二者都炸一边之后从新起锅，随后放入蒜片和红辣椒，爆炒之后再将茄子和豆角放进去翻炒。加入适当的调料之后在倒入一碗清水，等收汁以后既可食用。茄子和豆角作为蔬菜都是低热量的，所以即使多吃也不会增肥。

其实在我们生活中茄子的减肥吃法还有很多，不仅有上文中提到的，还有蒸茄子，香煎茄盒等做法。茄子不仅口感比较好，同时它含有的维生素种类也很多，比如说维生素C和维生素P，所以它吃起来才营养又低脂，而且多种做法让人百吃不厌，作为主食的话可以减少对其他食物的摄入。

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