螃蟹大概要蒸多久才熟?螃蟹开锅后蒸多久
来源：网络 作者：禁区 更新 ：2023-04-13 19:26 健康百科
很多人都喜欢吃螃蟹，吃螃蟹是一项技术活，成功地吃完一只螃蟹可以给人带来充分的满足感，同样，螃蟹也是需要蒸的，蒸螃蟹也需要把握时间才行。那么，螃蟹开锅后蒸多久呢？螃蟹大概要蒸多久才熟呢？
螃蟹开锅后蒸多久
1视情况而定。
1.如果是正常个头大小的螃蟹的话，在水开锅之后再蒸十五至二十分钟左右即可。
2.如果是个头相对较大的螃蟹的话，建议适当的延长蒸的时间，四十或五十分钟都可。因为个头大的螃蟹受热比较慢，不容易蒸熟。
螃蟹大概要蒸多久才熟
2三十分钟左右。
在蒸螃蟹的时候，先要将水烧开，水烧开的过程大约是十分钟左右，将水烧开之后，还需要继续蒸20分钟左右螃蟹才能完全熟，所以前前后后蒸螃蟹要蒸三十分钟左右才能使螃蟹熟透。如果螃蟹的个头较大或者螃蟹的数量较多的话，可以适当延长蒸螃蟹的时长，但不建议蒸螃蟹前后时间加起来超过一小时。
螃蟹蒸久了会怎么样
3螃蟹蒸久了会影响口感。
螃蟹蒸久了之后，会一定程度上使其中的水分流失，导致肉质凝固、肉质变老，不再有原本鲜嫩甘甜的味道，影响口感体验。
螃蟹怎么蒸
41.将螃蟹放入清水中，用刷子将螃蟹的各个部位刷洗干净。
2.去除螃蟹身上的绑带，将螃蟹放置在蒸盘上，蟹爪在上。
3.在锅中倒入适量的清水，将蒸盘放入蒸锅中，在螃蟹的身上撒上少量的食盐。
4.盖上蒸锅的盖子，用中火将水烧开，水烧开后，用小火蒸15分钟左右，之后关火，焖上片刻，即可。
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