生活小窍门100个妙招大全(生活小常识生活小窍门图解)

购买海鲜和水产品的小贴士

海鲜水产品含有水果、蔬菜和一般肉类和家禽食品所没有的营养成分。虽然很多都有腥味，但还是有很多人喜欢，很多都很受欢迎。那么购买海鲜水产品有什么诀窍呢？

识别有害海鲜

眼：如果海鲜是白色的，超过了它原来的白色，而且体积肥大，那就说谬误已经变质了；

鼻嗅：嗅海鲜，看有无异味；

触摸：甲醛浸泡食物会使食物捏碎，加热后迅速萎缩；

鉴别江鱼、湖鱼

查看鱼鳞，前者为灰白色，薄而亮，美味可口；后者鳞片厚，黑灰色，吃起来有土腥味。

鱼翅辨别

优质鱼翅干躁，口感舒适。黄白色调极佳，土黄色一般，青色最差。

甲鱼辨别

正常情况下，甲鱼的腹甲是乳白色的。甲鱼自然死亡或被蚊子叮咬后，腹甲变成棕红色或浅红色，或变成绿色和黑色。如果人们误食甲鱼，对他们的健康有害。

购买牲畜小贴士

家禽食品性价比高，价格昂贵，营养全面，也很受欢迎。如何选择最喜欢的牲畜美味？

鸡的年龄识别

根据鸡腿上的鳞片，鳞片细小，鳞片粗糙。

柴鸡的鉴别方法

优质柴鸡基础洁白整洁，脱毛后毛孔对称，鸡皮为白黄色，脂肪和肉类比例适中。如果柴鸡皮肤深绿色粘稠，表面已经变质，不适合购买。

注水鸡鸭鉴别

煮水鸡鸭翅下表面为红针点，颜色黝黑；皮层下有明显的油腻感，像硬块一样凹凸不平；如果你打破鸡鸭的胸骨网膜，就会有水滴出来；鸡鸭翅膀下没有红点，正常红白，光滑有光泽，不存水。

板鸭采购技巧

优质板鸭：腿部肌肉硬化，胸肉突出，腹部内壁干燥，盐霜；身体表面光滑，白色或乳白色，肌肉切面玫瑰红，芳香；

板鸭质量一般：组织松弛，肌肉柔软，腹部湿冷发霉，鱼腥味或气味，表皮有少量油渗出，浅红色或黄色，鸡肉切面为深红色。

购买蔬菜小贴士

新鲜水果和蔬菜大多口感柔软，富含维生素，多吃可有效预防维生素缺乏引起的疾病。接下来，让我们来看看新鲜水果和蔬菜的选择技巧。

蔬菜含有有害物质

如果蔬菜和其他作物使用过多的化肥和化肥，有害残留物可能会严重超标，从而危害健康。残留物超标的蔬菜有一定的特点，就像番茄顶部的桃子一样突出，这是点过激素的标志；蔬菜太绿，是化肥过度使用的原因；绿豆芽很快就会发光，这就是尿素被施用的原因。

黄花菜选择

购买花椰菜时，可选择浅黄色或金黄色，材质新鲜，身材匀称、紧密、结实。具体方法是握手，手感柔软有弹性，松散后迅速散落，无湿冷感；用鼻子闻，味道芳香。

空心菜选择

空心菜营养价值高，是最受欢迎的绿叶蔬菜之一。购买时可选择无黄点，颈部不长，叶片宽敞新鲜。

香莱购买

香莱也被称为香菜和香菜。由于其独特的香味和味道，有些人非常喜欢它，而另一些人则非常讨厌它。购买时应选择苗、叶肥、新鲜、长度适中、香气浓郁、无枯黄、无害虫。

生活并不难，但要让生活滋养和平静，但这并不容易，能否恢复日常生活符合自己的品味，取决于自己的能力，每个技巧。在了解了上述技巧后，我希望你能更容易地处理生活。

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