玉米要蒸多长时间才能熟(蒸玉米好吃还是煮玉米好吃)
来源：网络 作者：薄荷之夜り 更新 ：2023-03-10 16:27
玉米要蒸多久才熟透
15-25分钟即可。
通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米，而嫩玉米中的营养成分都比较细嫩，蒸起来很容易熟，一般只必须蒸15-25分钟多的时间即可，由于蒸的时间太长可能会致使玉米衰老，进而影响它的营养成分和食用价值。
玉米放水里煮好还是蒸
提议蒸玉米比较好。
玉米中含有大量的蛋白、氨基酸、维生素、纤维及其胡罗卜素等营养物质，营养成分含量高，放水里煮很容易造成玉米的营养成分外流，导致其营养成分降低，而蒸玉米能够最大程度上保留住玉米的营养成分，因此一般建议蒸玉米比较好。
怎样判断玉米是否被蒸熟
1.最先可以先观查玉米的颜色，生玉米的颜色一般为浅黄色，熟玉米的颜色一般深黄色。
2.然后找一双筷子，在玉米的部位进行搓，熟玉米很容易被搓烂。
3.之后再常玉米的味道，熟玉米会有股玉米香味，吃着带甜，而生玉米吃着有股浓烈的生玉米味道。
水煮玉米要多长时间
15-20分钟即可。
水煮玉米就是把玉米彻底侵入浮肿逐渐煮，这时候的玉米遇热较为匀称，煮熟的时间相对而言要短一些，一般煮玉米只要用15-20分钟多的时间就行了。
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