香菇炒肉片的做法大全家常菜(香菇嫩滑肉片的做法)

来源:网络 作者:葵雏  更新 :2023-03-10 14:59

香菇炒肉片的做法大全家常菜(香菇嫩滑肉片的做法)

食物

关键食物:猪瘦肉300克。

其他食物:鲜蘑菇15朵,青椒3朵,生粉1勺,食用油、盐适量。

做法流程

1.将瘦肉切片,加入少许盐和一勺生粉,少量水,用手抓均匀。

2.青椒切片,蘑菇切片。

3.热锅热油下浆好的肉片滑散,肉片变色后盛出预留。

4.用滑肉片底油炒青椒。

5.青椒变色后,放入蘑菇片,加入少许盐炒匀。

6.再加入滑肉片,炒匀,即可出锅。

作用

矫正补虚,健脾养胃,化痰行气,补肾养血,滋阴润燥,益气,保养肌肤。

成效图

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