人参煲汤搭配什么吃,人参煲汤一次放多少(人参煲汤搭配什么吃可以搭配滋补型材料)
来源：网络 作者：粉红色的唇 更新 ：2023-02-13 11:26
人参煲汤搭配什么吃
可以搭配滋补型材料一起食用。
人参微温，性甘、苦，入心经、脾经、肺经，有大补元气，复脉固脱的作用，单吃具备很不错的滋补功效，和其它具备滋补功效的材料一起食用功效更明显。
食物推荐：蛤蜊、海叁、鲜肉、甲鱼、乳鸽、核桃、莲籽等。
推荐菜谱：人参蛤蜊煲汤
材料：蛤蜊12个、人参片15克、枸杞20克、葱段、盐、酒酿各适当。
作法：
1.将蛤蜊放入清水中，使之吐整洁细沙。
2.锅里倒进清水烧开，放入人参片。
3.枸杞煮五分钟。
4.添加蛤蜊开大火烧开。
5.稍候添加葱段，食盐，酒酿稍煮即可。
推荐菜谱：人参海叁鲜肉汤
材料：人参15克、海叁100克、鲜肉150克、红枣5枚、食盐、生姜各适当。
作法：
1.将鲜肉清洗，切厚块。
2.海参泡发后切片。
3.人参清洗；红枣泡开。
4.鲜肉放入热水锅中汆水。
5.和人参，海叁一同放入石锅中烧开后再用文火煮2小时。
6.加食盐和生姜调料即可。
推荐菜谱：人参甲鱼乳鸽汤
材料：甲鱼50克、红参10克、乳鸽1只、葱、姜、米酒、食盐、鸡精各适当。
作法：
1.将乳鸽屠宰，去掉翎毛和内脏。
2.甲鱼清洗剁碎碎渣，与人参一同放入乳鸽腹中。
3.将乳鸽放入搪瓷碗内。
4.加姜片，葱，食盐，米酒，清水适当。
5.再将搪瓷碗放入笼屉内隔水蒸熟。食肉喝汤。
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