皂角米怎么吃,皂角米怎么吃最有营养(皂角米、雪梨、干玫瑰、冰糖、水)
来源:网络 作者:哭泣的遗骨 更新 :2023-02-11 17:56
皂角米雪梨汤
原料
皂角米、雪梨、干玫瑰、冰糖、水。
做法
1.皂角米洗净,用温水浸泡2~4小时;
2.将雪梨、皂角米放入锅内,加适量水;
3.大火炖一个小时,加冰糖调味;
4.转小火熬煮,撒上玫瑰花,即可。
枸杞皂角米糖水
原料
皂角米适量、红枣适量、枸杞适量。
做法
1.皂角米洗净,用清水泡发,去杂质;
2.将皂角米放入锅中,加适量水;
3.大火煮开,加入红枣、枸杞,转小火炖汤;
4.加入适量冰糖,搅拌均匀,即可。
皂角米莲子汤
原料
皂角米,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
做法
1.将皂角米泡开,剔出杂质,备用;
2.炖锅中放清水,将皂角米、冰糖、红枣等放入锅中,大火煮沸;
3.不断搅拌,加入冰糖,转小火熬煮;
4.放入莲子,继续熬煮,汤粘稠即可。
桃胶皂角米银耳羹
材料
皂角米、桃胶、银耳、黄冰糖。
做法
1.皂角米和桃胶洗净,用清水泡发;
2.银耳用清水泡发,撕成小块;
3.汤锅放清水,将所有材料放入汤锅;
4.水沸后转小火炖煮,加入黄冰糖,搅匀即可。
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