大竹蛏怎么清理内脏,大竹蛏怎么做好吃(大竹蛏中间黄的能吃吗)
来源：网络 作者：吕布再开心一次￣ 更新 ：2023-02-02 03:14
大竹蛏怎么清理内脏
1.最先准备一盆清水，添加适量食盐拌匀。
2.再将大竹蛏放进侵泡饲养几小时，使之吐出体内细沙。
3.留意浸泡期内每过1-2小时换一次水。
4.之后用刀子将大竹蛏开启，能够看见肉中包裹的黑色的物质。
5.最终在流动清水下将黑色部分挤压清洗，直到彻底清洗即可。
大竹蛏怎么做好吃
材料：大蛏子、小辣椒、香葱、姜片、耗油、胡椒粉、、盐、米酒、油。
作法：
1.把大蛏子清理干净，锅里放水、加米酒绰水。
2.大概放进锅里煮1-2分钟捞出。
3.小辣椒清洗，切完。
4.香葱、姜片清洗切完预留。
5.随后锅里加油烧热，放进葱、姜、小辣椒、耗油煸炒出香味。
6.以后倒进大蛏子肉，再次煸炒至熟。
7.最终添加适量食盐、胡椒粉调料即可。
大竹蛏中间黄的能吃吗
不推荐吃。
一般情况下，大竹蛏的肉质一般是白色，它里面黄色的部分一般是大竹蛏的彩绸及其内脏部位，这种部位是没有任何营养的，而且里边的污垢较多，一般不太建议食用。
大竹蛏哪些地方不能吃
大竹蛏壳
大竹蛏壳比较硬，而且没有哪些营养成分，服用以后不益于身体所吸收利用，严重时还可能会致使消化不良的病症造成，属于大竹蛏的壳是不能吃的。
黑色物质
大竹蛏壳外面有一圈黑物质，这种黑色物质含有较多的细沙和细菌等微生物，服用以后不益于身体消化，不益于身体健康，次之它的口感较弱，营养成分也很低，因此大竹蛏的黑色物质不太建议食用。
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