高血脂食疗吃什么食物(降血脂、降血糖、防治动脉粥样硬化的作用)

来源：网络作者：抹杀记忆更新：2023-01-18 13:02

红薯250克、面粉10克、鱼类50克，姜葱适量。将红薯洗净后煮熟、削皮，碾成泥状，添加面粉。取净鱼类切碎，加生抽5克。锅里放山茶油或食用油30mL，烧开之后姜粒、葱段各10克炒香，再下鱼类略炒，制成馅。将鱼肉馅掺加红薯泥面中，碾成饼，上笼煮熟即可。早、晚饭代正餐服用。

菊花10克，决明子10-15克，梗米50克，冰糖适量。先把决明子放进沙锅内炒至微有香味，取下，待冷后与菊花煎汁，去楂取汁，放进梗米熬粥，粥将熟时，添加冰糖再煮1-2沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。

紫皮茄子500克、新鲜鳝雨250克、独头蒜头100克，橄榄油20克，姜蒜、各10克。将茄子削成小块。鳝鱼去骨刺和内脏，切成段。将锅烧热，加橄榄油烧至六成热，下茄子、鳝鱼、豆瓣酱10克和冷水150mL，烧至鳝鱼熟蒜软。加上生抽5克炒匀既成。佐餐服用。本方有降血脂、降血脂、预防动脉硬化的功效。

山楂20克，莲籽10克，白糖适量。莲籽洗净去芯，山楂洗净预留。莲籽用沸水煮20分钟，随后下山楂，文火煮30分钟。放白糖再煲5分钟，待糖融化即可。可降脂降压、活血消积、宁心安神，适用高血压伴失眠、血脂增高者。

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