樟柳头的营养和价值_樟柳头的作用与功效

樟柳头，为姜科植物闭鞘姜的根茎，分布于我国台湾、广东、海南、广西、云南等地。其干根茎含总皂甙元3.86％，从中得薯蓣皂甙元2.12％。尚有替告皂甙元、多种皂甙和β-谷甾醇葡萄糖甙。具有利水消肿、清热解毒之功效。主治水肿臌胀、淋症、白浊、痈肿恶疮等症。

清热解毒

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樟柳头有清热解毒的功效，可治痈肿恶疮，取樟柳头适量，煎水洗或鲜品捣烂敷患处。《生草药性备要》："……消痈肿恶疮……。"

利水消肿

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樟柳头有利水消肿的功效，主水肿膨胀、淋症、白浊，对人类的身体肿症小便不利有明显的治疗作用。可配伍其他药草同用，也可单用(本品有缓泻作用)。《广东中药》："……小便刺痛(尿路感染)。"

营养价值

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樟柳头干根茎含总皂甙元3.86％，从中得薯蓣皂甙元2.12％。尚有替告皂甙元、多种皂甙和β-谷甾醇葡萄糖甙。根茎和根含3-(4-羟基苯基)-(E)-2-丙烯酸甲酯，姜黄素，邻苯二甲酸双(2-乙基已醇)酯，5α-9(11)-豆甾烯-3β-醇，13-甲基-十五(烷)酸十四醇酯等。

抗炎作用：樟柳头球根中所含的皂甙元对大鼠角叉菜胶性、甲醛性足部急性炎症有抗炎及抗关节炎作用，并显着抑制大鼠巴豆油引起的肉芽囊性炎症渗出及棉球肉芽囊的形成。

2.实验表明，根茎液汁对离体子宫有引起痉挛作用；挥发油具有抑菌作用；醇水提物能抑制病毒；所含皂苷元对大鼠有抗炎作用。

3.肝脏保护作用：四氯化碳诱导的肝损伤小白鼠在腹腔给药闭鞘姜根茎甲醇提取物后，血浆肝功指示酶如AST、ALT、ALP及血浆总胆红素和总蛋白均恢复到正常水平，肝组织结构也趋于正常，提示闭鞘姜根茎甲醇提取物具有肝脏保护作用。

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