年夜饭一共多少道菜?年夜饭必须吃哪几个菜?
来源:网络 作者:掌中花 更新 :2023-06-03 18:44 健康百科
马上就是除夕夜了,除夕夜有吃年夜饭的传统饮食习俗,年夜饭一共多少道菜?年夜饭必须吃哪几个菜呢?
推荐食谱:腐竹炒腊肉
5推荐理由:有些地区在大年三十的时候会吃一些豆制品,例如腐竹,在一些地区方言中,腐竹的读音是“fuzu”,和富足同音,寓意富足,人们在大年三十吃腐竹是希望来年能富足、安康。
材料:腐竹、腊肉、葱姜蒜、调味品。
做法:
1.热锅烧油。
2.放腊肉猪瘦肉片。
3.腊肉除油后放黄酒、酱油、葱姜蒜。
4.爆香后放配菜。
5.放糖、食用盐。
6.放腐竹,翻炒至全熟。
年夜饭一共多少道菜
6没有严格的规定,一般视具体情况而定。
年夜饭通常以家庭经济条件和家庭人口总数决定菜式和数量,一般的家庭年夜饭最少会有6-8个菜,最多无上限,中国人讲究成双成对,因此,年夜饭的数量一般是偶数,例如:6、8、10、12等,无现实意义,取一个好彩头而已。
年夜饭一般做多少个菜- END -
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