四季豆营养?四季豆的营养和价值及功效_四季豆的营养和价值?四季豆有什么营养
来源：网络 作者：青苹果 更新 ：2023-06-01 12:11 健康百科
四季豆属于夏季盛产的一种蔬菜，属于豆类植物，在食用的时候，不仅仅做法随意，味道鲜美，而且还很有营养，下面我们就一起去了解一下有关四季豆的营养知识吧：
膳食纤维
5四季豆中含有大量的膳食纤维，其能加快肠蠕动，减少失误在人体中的滞留时间，能减少食物中多糖的分解，减少机体对脂肪的吸收，有减肥轻身效果。
矿物质
6四季豆中含有大量的铁元素，适合各类缺铁患者，是缓解缺铁性贫血的良药。除此以外，还含有铜、钾、镁等元素，对机体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。
血球凝集素
7现代医学证明，四季豆中含有一种特殊蛋白质类物质——血球凝集素，在体内能激活小淋巴细胞转化为淋巴母细胞，继而分裂增殖，释放淋巴因子，并能提高巨噬细胞的吞噬功能。尚能促进骨髓造血机能，使白细胞数上升；对病毒侵袭的细胞有杀伤作用，并有诱生干扰素的作用。在体外能抑制人体食管癌及肝癌细胞株，对艾氏腹水癌亦有抑制作用。
- END -
慢性咽炎食疗,慢性咽炎的食疗方法(慢性咽炎的几种食物)
咽是位于鼻腔与喉之间的一条管道，吃的饭和呼吸的空气都要经过这里，而慢性咽炎反复发作，咽痛，口干舌燥，异物感等极度影响...
芭乐可以放几天,新鲜芭乐怎么保存
芭乐是一种营养丰富的水果，味道可口，很受欢迎，那么，新鲜芭乐买回来可以放多久？新鲜芭乐可以放几天？芭乐可以放几天新鲜芭...
猪皮跟猪肉谁的热量高(猪皮的热量高还是米饭的热量高)
据说猪皮中含有丰富的胶原蛋白，很多女性一方面想吃猪皮美容，另一方面又担心吃了长胖，那么猪皮的热量是多少呢？猪皮的热...
腘绳肌轻微拉伤后多久能剧烈运动(腘绳肌拉伤如何判断是肌腱拉伤)
腘绳肌也就是指我们的大腿后侧肌群，在运动中非常重要，也是极易受损的部位，常见的问题就是拉伤，那么出现这样的问题我们...
大黄的功效与作用(中药治疗肠道湿热积滞引起的痢疾)
大黄是一种名贵的中药材，它有着许多的功效与作用，在中医药的历史上运用广泛，随着大黄更多的临床应用，主要总结出一下的...
正月初九是几月几号,正月初九(正月初九是什么日子)
马上就是农历春年了，农历的节日非常多，其中春节中就占了多个节日，例如正月初九就是，正月初九是几月几号？正月初九是什么...
煮小龙虾的汤汁可以吃吗(小龙虾汤底还能煮什么)
夏天是吃小龙虾的季节，那煮了小龙虾的汤料可以吃吗？小龙虾的汤底又能不能留到第二天再继续吃呢？让我们一起来看看吧。...
ab型流感是甲型流感和乙型流感吗(最近的流感是什么流感)
流行性感冒一年四季均可发生，流感与普通感冒相比，症状较为复杂，往往呼吸道局部症状相对轻些，而全身中毒症状较为复杂。...
晚上吃香蕉有什么好处 晚上吃香蕉要注意什么
香蕉是热带水果,空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，那么晚上吃香蕉有...
扫帚菜的营养和价值
扫帚菜为石竹目、藜科的一年生草本植物，可食用也可药用，有清热解毒、利尿通淋的功效，适合便秘、小便不利以及各种皮肤...
