杠板归的营养和价值_杠板归的作用与功效

杠板归，分布于江苏、浙江、江西、广东、广西、四川、湖南、贵州等地。含山来酚、咖啡酸甲酯、倾皮素咖啡酸、原儿茶酸、对香豆酸、阿魏酸等成分。具有清热解毒、利水消肿、止咳之功效，用于咽喉肿痛、肺热咳嗽、小儿顿咳、水肿尿少、湿热泻痢。

清热解毒

杠板归苦、寒，具清热解毒之效，可用于丹毒、瘰疬、湿疹、疥癣及一切蛇虫咬伤。《南宁市药物志》中记载：杠板归"收敛消毒。治痢疾，金疮，湿疹；外用治疥癣。"

利水消肿

杠板归苦，平，归肺经，苦可降泄，肃降肺气，通调水道。亦有燥湿之效，可祛在表之湿邪。达利水消肿之效。治水肿，黄疸，泄泻，疟疾，痢疾，阴囊肿大，乳痈，产后遍身浮肿，淋浊等症。《上海常用中草药》中记载：杠板归"治肾炎水肿，风火赤眼，带下，蜂刺。"

利湿退黄

杠板归有利湿退黄的作用，可用治湿热黄疸。本病多因湿热蕴结中焦，熏蒸肝胆，胆液外泄，浸渍于肌肤而发黄。临床常见：目黄身黄，黄色鲜明，或见发热，口渴，身倦无力，脘腹胀满，食少纳呆，厌恶油腻，恶心呕吐，小便深黄或短赤，大便干结，舌苔黄腻，脉象滑数。本品苦寒，清肝胆湿热，分利湿热从小便而去，则诸证自除。

营养价值

杠板归全草含山来酚，咖啡酸甲酯，倾皮素，咖啡酸，原儿茶酸，槲皮素-3-β-D-葡萄糖醛酸甲酯，对香豆酸，阿魏酸，香草酸，熊果酸，白桦脂酸，白律脂醇，还含有甾醇脂肪酸酯等成分。

1.抗菌作用：杠板归煎剂对志贺、斯密茨、福氏和宋内痢疾杆菌的抗菌效价分别为1: 512:1:128，1:64:1:15。此外，本品煎剂对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、枯草杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌及流感嗜血杆菌等也有较强抗菌作用。

2.抗病毒作用：杠板归煎剂鸡胚外抗病毒试验，对亚洲甲型流感病毒和副流感Ⅰ型病毒的抗病毒效价分别为1:160:和1:64;鸡胚内试验则效果不明显。

3.其他作用：杠板归的95%乙醇提取物对肾性高血压大鼠有抗高血压作用。有效成分3，3′-二甲基并没食子酸给予清醒的肾性高血压大鼠，对心收缩力和血压有显著影响。Ames试验，本品水提取物有一定抗诱变作用，诱变抑制率在10%以上。此外，本品对实验动物肿瘤有抑制作用，扛板归明胶纤维素有止血作用。

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