烤箱烤红薯需要锡纸吗?烤箱烤红薯多长时间

烤红薯是大家都很熟悉的东西，在马路上经常可以闻到红薯扑鼻的香味，那么烤箱烤红薯多长时间？烤箱烤红薯需要锡纸吗？

烤箱烤红薯多长时间

需要根据烤的温度以及红薯的大小而定，不过一般在1个小时左右。

一般烤箱烤红薯预热的时间一般在10~20分钟左右，然后再烤40分钟左右就可以了。预热指的是在食物没有放入烤箱烘烤之前，将烤箱的温度设定并运行加热至食物所需的烘烤温度，主要的作用是让烤箱处于稳定的高温状态，缩短加热时间。

预热的温度为200℃左右，烤的时候中间需要翻面一次。

烤箱烤红薯需要锡纸吗

不一定。

锡纸的作用是，在烤制食物时能起到隔绝热量的作用，使烤出来的食物不容易被烤焦，可以防止红薯皮黏住烤盘导致不好清理，但是烤的时间可能需要久一点，而且烤出来的味道比较湿糯一点。

如果不用锡纸也是可以的，可以用烤架或者裸考，不会有很大的影响，这样烤出来的红薯表皮比较焦脆，而且味道会比较干一点，吃起来的话会水分可能会比锡纸烤出来的少，根据个人口味进行烤制的方式即可。

烤红薯怎么烤好吃

材料：红薯数个，锡纸

做法：

1.先将微波炉开200℃预热，预热过程中可以先将红薯清洗干净，然后再擦干水分。

2.预热好后，将烤盘放一层锡纸垫底，然后再将红薯放上去。

3.将烤箱调至210℃，烤40分钟左右，注意烤的过程中需要翻面，这样才不会烤焦，而且可以受热均匀。

4.烤好后拿烤盘记得要带上专用手套，防止烫伤。

烤红薯的热量高吗

不高。

可能有人吃烤红薯使觉得烤红薯很甜，或者因为烤红薯是高温加热出来的，所以热量可能会很高，其实红薯的热量本身就是不高的，烤红薯的话也只是使其变熟的方式之一，与蒸煮出来的红薯热量差别不是很大。红薯100g中含有的热量是101大卡，这个热量相对来说不是很高，而且红薯含有丰富的纤维素与淀粉，脂肪含量少，有着降低胆固醇的作用。

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