长期用碱洗碗有危害吗?食用碱的危害
来源：网络 作者：鬼域冥火 更新 ：2023-03-29 09:21 健康百科
食用碱是生活中常见的食品添加剂，在制作面食的时候放一些食用碱可以使面食更加的蓬松，制作出来的食物口感更为松软，食用碱也不全是优点，下面一起来看看食用碱的危害。
破坏食物维生素
1食用碱对维生素有很大的破坏性，尤其是对维生素C、维生素B1、维生素B2的破坏性极强，日常生活中，在食用了含有食用碱的食物后需要隔2个小时左右再食用富含维生素的食物，以免降低食物的营养价值。
影响矿物质吸收
2食用碱会影响身体对矿物质的吸收和利用，如果长期食用或者大量吃含有食用碱的食物，可能会引起身体里面微量元素匮乏，长此以往对身体损伤较大，不过幸好食用碱只是添加剂，并非是小零食。
造成腹泻
3食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，少量的服用食用碱可以中和胃酸，有利肠胃。胃里面是强酸环境，少量的食用碱，可以平衡酸碱度；大量食用则会改变胃部环境，引起肠胃消化不良，影响肠道健康、降低脾胃功能。
引起消化不良
4食用碱常放在面食中，可以使面粉迅速涨发、增加食物的蓬松度，放在肉里面能软化纤维、起到嫩化的作用，适当的使用食用碱可以提升食物的色、香、味、形，增加食欲，放得过多体内酸碱平衡被打破，就会出现消化不良的情况了。
- END -
茯苓可以做面膜吗,茯苓做面膜怎么样(茯苓可以做面膜吗茯苓药性温和)
茯苓可以固形养气，延缓衰老，还有营养肌肤，美白去皱，消除斑点的功效，但是直接服用效果并不佳，而做成面膜的话，就能直接与皮...
陈醋鸡爪可以放多久,陈醋鸡爪的做法(陈醋鸡爪可以放多久看怎么存放和依温度而定)
很多人喜欢吃凉拌鸡爪，特别是陈醋鸡爪。那么，陈醋鸡爪可以放多久呢？陈醋鸡爪的做法是怎样的呢？陈醋鸡爪可以放多久看怎...
三色糙米适合糖尿病人吃吗(三色糙米可以每天吃吗)
三色糙米是由红米、黑米和糙米混合而成的，具有很高的营养保健价值，非常受大众欢迎和喜爱，那么三色糙米可以天天吃吗？三...
无籽柠檬好还是有籽柠檬好(柠檬里的柠檬籽可以吃吗)
柠檬中富含维生素C，可以化痰止咳，生津健胃，很多孕妇都喜欢吃它，但是不仅仅是柠檬中有这么多功效，连它的籽也有神奇的功...
吃酱油会让皮肤变黑吗(吃酱油会不会让皮肤变黑)
民间流传着一种说法，吃酱油皮肤会变黑，有的人信了，从此对酱油避而远之，但是酱油作为生活中必不可少的调味品，要用到时候...
晚上吃香蕉有什么好处 晚上吃香蕉要注意什么
香蕉是热带水果,空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，那么晚上吃香蕉有...
大量流鼻血怎么止血小窍门(流鼻血怎么止血按哪些穴位止血)
流鼻血是常见的一种症状，很多小孩都会有流鼻血的经历，主要是由于身体的虚弱或者燥热引起的，那么流鼻血要怎么处理呢？怎...
脸部过敏红痒怎么办_脸上过敏发红发痒怎么办?脸过敏发红痒怎么办
我们的脸部皮肤长期裸露在外面，容易接触到过敏原，相对来说是比较容易发生过敏反应的。而一旦脸过敏会出现发红发痒的...
龙眼肉的营养和价值
龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。表面...
浴盐的正确使用方法?浴盐泡脚有什么好处
浴盐不止可以用来泡澡，还可以用来泡脚。那么，浴盐泡脚有什么好处呢？浴盐的正确使用方法是怎样的呢？ 杀菌消毒1浴盐的...
