藕粉的作用与功效及食用方法_藕粉的作用与功效及哪些人适宜吃藕粉?藕粉的作用与功效
来源：网络 作者：赤血鬼瞳 更新 ：2023-03-29 07:51 健康百科
藕粉是一种特产小吃，有红莲藕粉，纯藕粉，冰糖藕粉等等；藕粉是鲜藕经过一系列制作工序而做成的美食，你知道藕粉有什么功效与作用吗？
安神助睡
1藕粉可以很好的辅助的你的睡眠，具有清热养血，除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。
益气补血
2莲藕中含有钾，铁，钠，镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜，每天坚持泡小杯，有补气养血，增强免疫力的功效；纯藕粉对于女性养血来说是养生佳品。
健脾开胃
3藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。
止血散瘀
4藕粉中富含维生素K和丹宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功效，中医认为莲藕止血而不留淤。是热病血症的食疗佳品。
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