针菜的功效与作用(金针菜的食用方法大全)
来源:网络 作者:心淡然如菊っ 更新 :2023-03-04 03:21
食用方法
1.凉拌:将针菜放到清水中浸泡2-3小时,将黄瓜、胡萝卜切成丝,锅里放进清水煮沸,添加泡好的针菜、黄瓜丝、胡萝卜丝焯2-3分钟后捞出沥干放进碗里,加入适量的蒜泥、香葱、生抽、香油、盐、鸡精等拌匀即可。
2.炒食:在锅中加入适量的食用油,油烧后下入猪肉,再倒入适量的米酒和生抽,炒匀后下入黄花菜,加入适量的盐、鸡精调料后即可。
注意事项
1.适合人群:一般人群均适合。
2.忌讳人群:脾胃虚弱、过敏。
3.不宜同吃:无独特同吃忌讳。
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