黄油蛋糕的做法,黄油蛋糕怎么做(低筋面粉150克、鸡蛋3个、奶粉1小勺、白糖80克)

来源:网络 作者:孤灵  更新 :2023-01-22 11:27

黄油蛋糕的做法,黄油蛋糕怎么做(低筋面粉150克、鸡蛋3个、奶粉1小勺、白糖80克)

食材

关键食材:黄油150克。

别的食材:低筋粉150克、鸡蛋3个、奶粉1勺子、白糖80克。

作法流程

1.将黄油放至变软,这时的黄油很容易消磨。

2.分两次添加糖,打至容积蓬发,颜色稍微泛白。

3.分批添加鸡蛋(必须升温,不然黄油易变硬),每次都翻拌后再倒入,一定要分批添加鸡蛋液防止油蛋分离。

4.筛入粉类,用刮板切拌,不必划圈拌和,以免面粉起筋。

5.面糊倒进磨具后轻轻振动两下。

6.预热烤箱160度30-40分钟即可。

作用

补充能量、增加营养。

成效图

- END -

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