葡萄的营养价值(葡萄的营养成分有哪些)

来源:网络 作者:鬼偶  更新 :2023-01-21 03:15

葡萄的营养价值(葡萄的营养成分有哪些)

葡萄营养成分

葡萄含蛋白质、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有卵磷脂、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及过多果酸。

抗病毒功效

葡萄中含有天然的汇聚苯酚,能和病毒或病菌中的蛋白质结合,使其丧失传染疾病能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的消灭功效。

防癌抗癌

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,能够防止正常细胞癌变,并能抑制已恶化细胞蔓延,有较强的防癌抗癌作用。

抗衰老

葡萄籽中有一种极强的抗氧化、抗衰老物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。

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